fix: ret dotfiles HOME-sti fra /root til faktisk bruger

ansible_env.HOME resolves til /root når become: true er sat på play-niveau.
Brug lookup('env', 'HOME') i stedet, som læser den kaldende brugers
miljø frem for root's.

tasks/dotfiles.yml

@@ -2,13 +2,13 @@
 - name: Dotfiles - klon repo til ~/.dotfiles
   ansible.builtin.git:
     repo: https://git.itedb.dk/glennigen/.dotfiles.git
-    dest: "{{ ansible_env.HOME }}/.dotfiles"
+    dest: "{{ lookup('env', 'HOME') }}/.dotfiles"
     update: false
   become: false
 
 - name: Dotfiles - stow configs til ~
   ansible.builtin.command:
-    cmd: stow -d stow_me/ -t {{ ansible_env.HOME }} .
-    chdir: "{{ ansible_env.HOME }}/.dotfiles"
+    cmd: stow -d stow_me/ -t {{ lookup('env', 'HOME') }} .
+    chdir: "{{ lookup('env', 'HOME') }}/.dotfiles"
   become: false
   changed_when: false